キャプテンモルガン（ゴールドラム酒）－カリブ海で最も恐れられたカリブ海の海賊（パイレーツ･オブ･カリビアンのジャック・スパロウのモデル？との噂も）をモチーフにしたラム酒はラムコーク（キューバリブレ）に最高に合うラム酒！ http://morgan.sakeblog.net/ 良質のサトウキビから作ったプエルトリコ産ゴールドラムにバニラスパイストロピカルフレーバーを加えて作る香り豊かなラム！ラムコーク（キューバリブレ）に最高にあるラム酒。このラム酒の名前にもなっている「キャプテンモルガン」は実在のカリブ海の海賊。17世紀に数々の衝撃を与えた海賊、キャプテン・ヘンリー・モルガン。その名声はカリブ海の隅々まで知れわたっていたという。キャプテン・モルガンは「ラム酒好き」で「ズルくて」「カリブ海で最も有名な海賊」「時代背景も近い」などなど。。。共通点が多い。 Tue, 28 Aug 2012 10:54:45 GMT ja © Ninja Tools Inc. 世界一ウマイと絶賛されるナゾの最高級コーラ「CURIOSITY COLA」を飲んでみた！（イギリス製/アルコール0.5%含有）

今日の飲み物は、株式会社シーエフシージャパン輸入の FENTLMANS　BOTANICALLY BREND TRADITONAL CURIOSITY COLA(イギリス製)です。

■フェンティマンス　キュリオスティーコーラ　275ml瓶　12本入


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都内の書籍・雑貨店で遊べる本屋として有名な「ヴィレッジヴァンガード」に「Curiosity Cola」（直訳=好奇心コーラ）という興味をそそる名前のコーラを発見！　まるでギネスビールのようなラベルから伝わる高級感、そして通常のコーラにはないアルコール含有量の表示。同店では「世界一ウマイ最高級コーラ」であると謳っているから、興味がそそられる。いったいどんな味がするのだろう？　1本購入してみることにした。

まずはラベルに書かれているように、ビンを上下逆さにしてからグラスに注いでみた。通常のコーラと比べ、色が濃い。香りも強い。口に含むと、コーラ独特の甘ったるさがなく、すっきり爽やかな味だ。

この味ならコーラを使用した代表的なカクテル「キューバ・リブレ」にも最適だろう！最高級のコーラに合うのは、最高級のラム酒で「最高級のキューバリブレ」はいかがだろうか。ギンギンに冷やしたグラスに氷を入れ、最高級のラム酒と最高級のコークを注ぎ、最後にライムをギュっっと絞ってグラスに！

■キャプテン モルガン プライベートストック


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当方はインカコーラやペプシ、コカ・コーラなど、日頃から「甘すぎる」と感じているので、このコーラは飲みやすく感じた。通常のコーラに慣れているコーラ通の知人のコメントでは「甘みが薄く、味が複雑」だと感じたようだ。価格は1本368円（275ml）。

また、飲んだ後にエナジードリンクを飲んだ後に感じるような、体がカッカッする感覚を覚える。これは発酵生姜根抽出液のおかげか、ガラナエキスか、または微量のアルコールのせいなのか・・・

「Curiosity Cola」の製造・販売を手掛けているのは、植物由来の素材にこだわった炭酸飲料を取り扱うイギリスの「Fentimans」社。1905年創業の炭酸飲料メーカーだ。

このコーラの原材料は砂糖、発酵ショウガ根抽出液、炭酸、カトゥアバエキス、ガラナエキス、キャラメル、リン酸、コーラフレーバー、カフェインとなっており、人工甘味料などは一切使われていないことが分かる。もしかしたら、昔のコーラはこんな味がしたのかもしれない。

ちなみに微量ではあるが、このコーラにはアルコールが含まれているので子供が飲む場合は注意して欲しい。

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良質のサトウキビから作ったプエルトリコ産ゴールドラムにバニラスパイストロピカルフレーバーを加えて作る香り豊かなラム！

バニラの穂のかな香りとトロピカルフレーバの甘みがライムの苦味とコークの爽快さにマッチしていて、最高に合う組み合わせ！

ラムコーク（キューバリブレ）を飲むならキャプテンモルガンをおいて他にない！

キャプテンモルガン　　　　　キャプテンモルガンプライベートストック


◆キャプテン・ヘンリー・モルガンという実在したカリブ海で最も恐れられた男


キャプテンモルガン
17世紀に数々の衝撃を与えた海賊、キャプテン・ヘンリー・モルガン。その名声はカリブ海の隅々まで知れわたっていたという。

1635年ウェールズに生まれ、「新世界」にあふれる富とスリルを求めて、モルガン船長は船出した。キュラソーからパナマ、ジャマイカを越え、モルガン船長の海賊冒険譚はカリブ海にとどまらず世界に語り継がれている。
のちに大英帝国軍の軍事参謀として、また精神的な支柱として活躍していたモルガン船長には、荒くれた海賊どもでさえ忠義をもって従い、さらには帝国の重鎮や貴族達も尊敬の念を惜しまなかったという。

1674年国王チャールズ二世は、モルガン船長の大英帝国に対する献身的な貢献を称えて、彼にナイトの爵位を授与した。1680年にはジャマイカ島代理総督にまで就任する。
その親しみやすさと寛大さでポートロイヤルの町中の酒屋と酒場で人気者だったモルガン船長が息をひきとったのは1688年。盛大な国葬をもって見送られた。
しかし彼の伝説はいつまでも生き続けている。

モルガン船長の遊び心と冒険好きは語り継がれている。働き者の手下たちも同じ心意気でモルガン船長と楽しみを分かち合った。ラムが英国海軍の正式配給品となる何十年も前、モルガン船長の船では既にラムの配給が行われていたという。

実業家として、またジャマイカ島代理総督として活躍していたモルガン船長にとって、彼の名「ヘンリー・モルガン」を冠したラムが生まれたのはごく当然の成り行きだ。
当時のキャプテン モルガン ラムは壷を使う伝統的製法で製造されていた。息巻く海賊どもや冒険家達はそうしたラムをストレートやライムジュースとともに飲んでいたと伝えられる。

1950年代初頭、キャプテン・モルガン ブランドは人々の嗜好の変化とキューバリブレ（ラム＋コーラ）の流行にあわせて、世の中に浸透していった。以来、長年に渡って英国、カナダ、南アフリカをはじめとした30カ国以上で愛されてきたが、米国では無名に近かった。しかし1984年、キャプテン モルガン スパイスト ラムが登場してからラムを取り巻く世界は間違いなく「新世界」へと変わっていったのだ。

世界中で愛されている『キャプテン モルガン スパイスト ラム』、そのおいしさのこだわりはここにある。
丸く熟成した味わいに厳選した果物の香りとスパイスを加え、さらに、バニラの繊細な隠し味を利かせることで、二つとない風味を生み出している。比類なき滑らかな味キャプテン モルガン スパイスト ラムはモルガン船長のキャラクター同様、一度飲んだら忘れられない味になるはずだ。

◆キャプテンモルガン（Captain Morgan）
良質のサトウキビから作ったプエルトリコ産ゴールドラムにバニラスパイストロピカルフレーバーを加えて作る香り豊かなラム！

ラムコーク（キューバリブレ）を飲むなら「キャプテンモルガン」をおいて他にはない！バニラスパイスの穂のかな甘みのある香りと、トロピカルフレーバーはどこか、カリブ海を思わせる味わいです。

原産国：プエルト リコ
アルコール度数：35%
 

◆キャプテンモルガン　プライベートストック（Captain Morgan Private Stock）
自家消費用に特別にストックしていた出来の良いロットを瓶詰して製品化したもの。
そこからプライベートストックというネーミングが付けられた。これは本当に特別なラム。
（日本には極わずかしか入荷しない貴重なラムです。）

 

味わいは通常よりも甘味がやや強く味わい深い仕上がり。

キャプテンモルガンプライベートストックは上質なお酒なのでロックやストレートが基本です。ロックならライムを添えてスクイーズして飲むのがおつ。しかし、このキャプテンモルガンプライベートストックは上質なお酒ながら、フレーバードラムならではで、ラムコークで飲んでも最高に美味しいです。キャプテンモルガンプライベートストックでのラムコーク（キューバリブレ）を飲んだら他のお酒ではラムコーク（キューバリブレ）は飲めないでしょう！

原産国：プエルト リコ
アルコール度数：40%
  
 

 

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韓国（ソウル/COEXホールC）にてワイン&スピリッツの万博・エキスポが開催されます。

名称：ソウルインターナショナルワイン＆スピリッツ・エクスポ
開催日：2012年5月3日-5日開催
開催地：韓国ソウル（COEXホールC）

]]> エキスポ http://morgan.sakeblog.net/%E3%82%A8%E3%82%AD%E3%82%B9%E3%83%9D/%E3%82%BD%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%8A%E3%83%AB%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%EF%BC%86%E3%82%B9%E3%83%94%E3%83%AA%E3%83%83%E3%83%84%E3%83%BB%E3%82%A8%E3%82%AF%E3%82%B9%E3%83%9D Sat, 21 Apr 2012 04:26:55 GMT morgan.sakeblog.net://entry/4 カリブの海賊 カリブ海の海賊のことを「バッカニア」ともいう。

スペインが破れて、大英帝国が力をつけ、海賊たちが不要になると、私掠船は、普通の海賊に戻り、カリブ海にあつまるようになった。

映画「パイレーツ・オブ・カリビアン」の背景にも使われているから、そこをおさえとくとより楽しめるかもしれない。映画にも出てくる、トルトゥーガ島には、実際にバッカニアの居留地があり、「悪の巣窟」とおそれられた。現在ではトルチュー島と呼ばれている。これも映画にでてくる、イギリス領ジャマイカのポート・ロイヤル（現キングストン）もバッカニアが集まる町であり、イギリス総督は、スペイン船を襲う、彼らの後ろ盾だったそうである。

バッカニアの中でも、とりわけ残忍さで恐れられたのが、フランソワ・ロロノワと呼ばれた男である。フランス、ブルターニュ出身で、西インド諸島に年季奉公に送られた彼は、逃亡してバッカニアの群れに入った。ロロノワの残忍さは伝説となっており、八つ裂きや舌を抜く、生きたまま、人間の胸を切り裂いて心臓を抜き出したこともあったという。そうやってお宝のありかを白状させたのだ。１６６６年のマラカイボ（南米・ベネズエラ）襲撃が伝説となっている。最後はニカラグアのインディオを襲ったときに逆に襲われて死んだ。死体は八つ裂きにされたという。


◆キャプテン・モルガンを検索

もうひとり、有名なバッカニアはウェールズ出身の、ヘンリー・モーガンである。（モーガン船長という名で知られている）ウェールズ人といえば、「嘘つきでドロボー」という噂である。偏見だとは思うが。ヘンリー・モーガンに関しては、あたっているといわざるをえない。１６７０年にパナマを襲ったことが有名。当時はまだ、パナマ運河がなく、荷物は一旦陸揚げされてパナマ海峡を横切り、また船に荷卸しされた。そのため、金銀、食べ物が豊富だったという。３０００人近いスペイン兵と戦い、パナマ市を徹底的に破壊し、その富を手に入れた。
　しかし、その分配が公平でなく、部下達は不満をつのらせた。７５万枚もの八レアル銀貨を手にしながら、部下達には２００枚しか与えなかったという。そこで、海賊から足を洗い、イギリス国王チャールズ２世とその部下たちに貢物を送って、ナイト（騎士）の地位を得た。後にジャマイカ副総督に任命されて、カリブ海にまいもどる。表向きはバッカリアを弾圧したが、裏でバッカリアを見逃して報酬を得ていたらしい。

　その他にも、そうとうめちゃくちゃなことをしていたらしく、公職を追われるはめになる。
　最後は、ポート・ロイヤルの酒場で、酒に身を持ち崩して死んだという。

パイレーツ・オブ・カリビアンで、ジョニー・デップが演じる「ジャック・スパロウ」は、モーガン船長を参考にしているとも感じる。特に「ズルさ」がなんとなく似ている。

バッカリアの終焉は、１６９２年のジャマイカの地震によるものらしい。ポート・ロイヤルの町は津波で破壊され、海賊達の船も壊滅的打撃を受けた。その後長い間、ポート・ロイヤルの町は再建されなかったという。
 



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一度お試しあれ。。。]]> ラム酒 http://morgan.sakeblog.net/%E3%83%A9%E3%83%A0%E9%85%92/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%97%E3%83%86%E3%83%B3%E3%83%A2%E3%83%AB%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%81%AF%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%84%E3%83%A9%E3%83%A0%E9%85%92 Thu, 15 Sep 2011 07:28:48 GMT morgan.sakeblog.net://entry/3